Reis zoeken

Soort reis

Regio

Met oog voor

Reisduur

Vertrekperiode

Prijs

De keuken van Vietnam

Vietnam staat bekend om z’n overheerlijke en uitgebreide keuken. Er bestaan wel 500 traditionele gerechten. De dagelijkse kost van de doorsnee Vietnamees is vaak echter niet meer dan een eenvoudige bouillon (phö), een beetje groenten
en rijst (com) en een klein beetje vis of vlees.

Aan vis geen gebrek in de Vietnamese keuken. Van gekookte slang kijkt niemand op in Vietnam. Het geheim van een bruin, krokant laagje op de Vietnamese loempia: eieren! Gegarandeerd in elke Vietnamese maaltijd: verse ingrediënten.